Kleinkinder und Zöliakie: Die ersten Anzeichen

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Kleinkinder und Zöliakie: Die ersten Anzeichen
Zöliakie ist eine Autoimmunkrankheit, bei der das Immunsystem auf Gluten in Getreide reagiert. Dies kann zu Schäden an der Dünndarmschleimhaut führen und zu einer malabsorptiven Störung führen, bei der die Betroffenen nicht in der Lage sind, Nährstoffe aus ihrer Nahrung aufzunehmen. Die Krankheit wird durch eine genetische Veranlagung verursacht und kann zu ernsthaften gesundheitlichen Problemen führen, wenn sie nicht richtig behandelt wird.

Symptome der Zöliakie bei Kleinkindern können Erbrechen, Durchfall, Blähungen, Bauchschmerzen, Gewichtsverlust und Müdigkeit sein. Die Symptome können von Kind zu Kind unterschiedlich sein und können sich im Laufe der Zeit ändern. Manche Kinder haben keine Symptome, während andere schwere Symptome haben. Zöliakie kann bei jedem Alter auftreten, aber die meisten Fälle werden im Kindes- oder Jugendalter diagnostiziert.

Wenn Sie den Verdacht haben, dass Ihr Kind an Zöliakie leidet, sollten Sie einen Arzt aufsuchen. Es gibt keine Heilung für Zöliakie, aber die Krankheit kann mit einer glutenfreien Diät kontrolliert werden. Aufgrund der Komplexität der glutenfreien Ernährung ist es wichtig, dass Sie sich von einem Arzt oder Ernährungsberater beraten lassen, um sicherzustellen, dass Ihr Kind alle Nährstoffe erhält, die es braucht.

Kleinkinder und Zöliakie: Die ersten Anzeichen

Kleinkinder und Zöliakie: Die ersten Anzeichen
Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, bei der das Immunsystem das Klebereiweiß Gluten als Fremdkörper angreift. Dies führt zu einer Entzündung des Darms und damit zu einer Störung der Darmflora. Die Folge ist eine Unverträglichkeit gegenüber glutenhaltigen Lebensmitteln.

Bisher wurde angenommen, dass Kinder unter zwei Jahren keine Zöliakie entwickeln können, da ihr Verdauungssystem noch nicht vollständig ausgereift ist. Allerdings gibt es immer mehr Hinweise, dass auch Kleinkinder an Zöliakie erkranken können. In den meisten Fällen treten die ersten Symptome jedoch erst im Vorschul- oder Schulalter auf.

Folgende Anzeichen können auf eine Zöliakie bei Kleinkindern hinweisen:
– Verdauungsprobleme wie Bauchschmerzen, Blähungen oder Durchfall
– Erbrechen
– Gewichtsverlust oder ungewollter Gewichtszuwachs
– Müdigkeit und Schlappheit
– Hautausschläge und Juckreiz
– Kopfschmerzen oder Bauchschmerzen nach dem Essen

Falls Sie bei Ihrem Kind eines oder mehrere dieser Symptome beobachten, sollten Sie unbedingt einen Kinderarzt aufsuchen. Nur ein Arzt kann die Diagnose Zöliakie stellen. Die Behandlung besteht in der Umstellung auf eine glutenfreie Ernährung.

Video – Was sind die Symptome einer Zöliakie bei Kindern

Kleinkinder und Zöliakie: Die Symptome

Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, bei der das Immunsystem auf Gluten reagiert. Dieses Protein ist in vielen Getreidesorten enthalten und damit in vielen Lebensmitteln. Kleinkinder, die an Zöliakie leiden, reagieren auf Gluten mit Symptomen wie Durchfall, Bauchschmerzen und Erbrechen. Die Symptome können sehr unangenehm sein und das Kind kann dadurch dehydriert werden.

Wenn ein Kleinkind an Zöliakie leidet, ist es wichtig, glutenfreie Lebensmittel zu essen. Es gibt inzwischen viele glutenfreie Produkte in den Supermärkten. Auch Rezepte für glutenfreie Gerichte sind im Internet leicht zu finden. Wenn Sie sich unsicher sind, ob ein bestimmtes Lebensmittel Gluten enthält oder nicht, können Sie es auf einer Liste der glutenfreien Lebensmittel nachschlagen.

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Kleinkinder und Zöliakie: Die Diagnose

Kleinkinder und Zöliakie: Die Diagnose
Zöliakie ist eine chronische Erkrankung des Verdauungstraktes, die durch eine Unverträglichkeit gegenüber dem Klebereiweiß Gluten ausgeht. Die Erkrankung betrifft in Deutschland circa 1% der Bevölkerung und kann zu schweren gesundheitlichen Folgen führen, wenn sie nicht rechtzeitig erkannt und behandelt wird.

Die Diagnose Zöliakie bei Kleinkindern ist oft schwierig, da die Symptome häufig unspezifisch sind. Verdauungsprobleme, Durchfall, Blähungen und Bauchschmerzen können auf viele verschiedene Erkrankungen hinweisen und müssen daher immer von einem Arzt abgeklärt werden.

Einige Kinder zeigen bereits im Säuglingsalter typische Symptome wie Durchfall oder Verstopfung. Andere Kinder entwickeln erst im Laufe des ersten Lebensjahres Symptome, häufig nach dem Übergang zu einer glutenhaltigen Kost. Die meisten Kinder jedoch zeigen erst im Vorschul- oder Schulalter Symptome, oft auch erst nach einer Virusinfektion oder anderen Stresssituationen.

Wenn Verdauungsprobleme oder andere Symptome auftreten, sollte immer ein Arzt aufgesucht werden. Der Arzt wird zunächst die Krankengeschichte des Kindes und die Familienanamnese (Anamnese der Eltern und Geschwister) erheben. Auch eine körperliche Untersuchung kann dabei helfen, die Diagnose zu stellen oder auszuschließen.

Wenn der Verdacht auf Zöliakie besteht, wird in der Regel ein Bluttest durchgeführt. Bei diesem Test wird nach bestimmten Autoantikörpern gesucht, die bei Zöliakiepatienten vermehrt vorhanden sind. Wenn der Test positiv ist, kann dies ein Hinweis auf Zöliakie sein. Allerdings ist es möglich, dass der Test trotzdem falsch-positiv ist – insbesondere bei Kindern unter zwei Jahren. Aus diesem Grund muss in jedem Fall weiterhin abgeklärt werden, ob das Kind tatsächlich an Zöliakie leidet.

Dazu wird in der Regel eine Darmspiegelung (Koloskopie) durchgeführt. Hierbei wird mit einem Endoskop – einem flexiblen Schlauch mit Kamera – der Darm von innen untersucht. Bei Patienten mit Zöliakie ist in der Regel die Dünndarmschleimhaut geschädigt und entzündet. Liegt tatsächlich Zöliakie vor, ist die Behandlung relativ einfach: Das Kind muss glutenfrei ernährt werden. Dies bedeutet keine große Umstellung, da heutzutage viele glutenfreie Produkte im Handel erhältlich sind – vom Brot über Nudeln bis hin zu Keksen und Torten. Auch bei der Suche nach Rezeptideen für glutenfreie Gerichte gibt es inzwischen viel Auswahl im Internet oder in speziellen Kochbüchern

Kleinkinder und Zöliakie: Die Behandlung

Kleinkinder und Zöliakie: Die Behandlung

Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, bei der sich das Immunsystem gegen Gluten richtet. Dieses Protein ist in vielenGetreidearten enthalten und wird häufig in Lebensmitteln verwendet. Die Krankheit betrifft den Dünndarm und verringert die Fähigkeit des Körpers, Nährstoffe aufzunehmen. Zöliakie kann zu einer Vielzahl von Symptomen führen, einschließlich Verdauungsprobleme, Müdigkeit, Gewichtsverlust und Anämie.

Die Diagnose einer Zöliakie erfordert eine Reihe von Bluttests sowie eine Untersuchung des Dünndarms mittels Gastroskopie. Die Behandlung besteht aus der Vermeidung von Gluten in der Ernährung. Dies bedeutet, dass Betroffene Lebensmittel meiden müssen, die Gluten enthalten, wie Weizen, Gerste und Roggen. Es gibt jedoch viele glutenfreie Getreidearten und Lebensmittel, die Betroffene essen können.

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Eine glutenfreie Ernährung kann für Kleinkinder mit Zöliakie schwierig sein, da sie oft an Geburtstags- oder Schulpartys teilnehmen oder mit Freunden essen möchten. Eltern sollten daher offen über die Krankheit sprechen und andere Eltern darüber informieren, damit alle verstehen, worum es geht. Auf diese Weise können sich alle Beteiligten besser auf die Bedürfnisse des Kindes einstellen.

Kleinkinder und Zöliakie: Die Prävention

Kleinkinder und Zöliakie: Die Prävention
Ein kleines Kind zu haben, ist eine große Verantwortung. Eltern müssen sich um so viele Dinge kümmern und ständig aufpassen. Eines der größten Ängste von Eltern ist, dass ihr Kind an einer ernsthaften Krankheit leiden könnte. Zöliakie ist eine dieser Krankheiten.

Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, bei der sich das Immunsystem gegen den Klebereiweiß (Gluten) in Getreide richtet. Dies führt zu einer Schädigung des Dünndarms, was wiederum zu Verdauungsproblemen führt. Die Symptome von Zöliakie können sehr unterschiedlich sein und reichen von leichten Magen-Darm-Beschwerden bis hin zu schweren gesundheitlichen Problemen.

Zöliakie ist nicht heilbar, aber die Symptome können mit einer glutenfreien Ernährung gelindert werden. Die Diagnose einer Zöliakie ist oft schwierig, da die Symptome oft sehr unspezifisch sind. Viele Kinder, die an Zöliakie leiden, werden erst im Erwachsenenalter diagnostiziert.

Prävention ist die beste Medizin und es gibt einige Maßnahmen, die Eltern ergreifen können, um das Risiko ihres Kindes zu minimieren, an Zöliakie zu erkranken:

1. Informiere dich: Informiere dich über die Krankheit und ihre Symptome, damit du schnell handeln kannst, falls dein Kind Anzeichen zeigt.
2. Vermeide Risikofaktoren: Vermeide Lebensmittel und Getränke mit Gluten sowie verarbeitete Lebensmittel. Achte auch darauf, ob in Haushaltsprodukten Gluten enthalten ist (z.B. in Kosmetika oder Reizdarmsyndrom Medikamente).
3. Stärke das Immunsystem: Ein gesundes Immunsystem ist wichtig für die Prävention von Autoimmunerkrankungen wie Zöliakie. Achte daher auf eine gesunde Ernährung für dich und dein Kind und vermeide Stress so gut es geht.
4. Spreche mit dem Arzt: Falls dein Kind bereits Symptome zeigt oder du dir Sorgen machst, spreche am besten mit dem Kinderarzt oder Gastroenterologen (Darm-Spezialist).

Kleinkinder und Zöliakie: Die Folgen

Kleinkinder und Zöliakie: Die Folgen

Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, bei der das körpereigene Abwehrsystem auf den Verzehr von Gluten reagiert. Dies führt zu einer Schädigung des Dünndarms, was wiederum zu einer Störung der Verdauung und der Aufnahme von Nährstoffen führt. Die Krankheit ist lebenslang und kann zu ernsthaften gesundheitlichen Folgen führen, wenn sie nicht richtig behandelt wird.

Bis zu 1% der Bevölkerung in Deutschland leidet an Zöliakie. Die Krankheit ist jedoch oft unbemerkt, da die Symptome oft mild und unspezifisch sind. Viele Menschen mit Zöliakie haben keine typischen Verdauungsbeschwerden wie Durchfall oder Bauchschmerzen. Stattdessen können sich die Symptome in Form von Müdigkeit, Schlaflosigkeit, Kopfschmerzen, Depressionen oder Hautausschlägen manifestieren.

Kleinkinder sind besonders gefährdet, an Zöliakie zu erkranken, da ihr Immunsystem noch nicht vollständig ausgebildet ist und sich noch nicht vollständig gegen Gluten wehren kann. Die Folgen einer unbehandelten Zöliakie bei Kleinkindern können schwerwiegend sein: So kann es zu einer Mangelernährung kommen, da der Dünndarm nicht mehr in der Lage ist, Nährstoffe aufzunehmen. In schweren Fällen kann es zu einem Durchfall mit Blutbeimengungen kommen. Außerdem besteht bei Kleinkindern mit Zöliakie ein erhöhtes Risiko für Osteoporose, da die Krankheit zu einem Calciummangel führen kann.

Zöliakie ist heutzutage relativ gut behandelbar. Die Behandlung besteht in der strikten glutenfreien Ernährung. Aufgrund der Tatsache, dass Gluten in vielen industriell hergestellten Lebensmitteln enthalten ist, ist eine glutenfreie Ernährung jedoch nicht immer einfach umzusetzen. Es gibt jedoch immer mehr glutenfreie Produkte auf dem Markt und es wird immer einfacher, eine glutenfreie Ernährung umzusetzen. Wenn Sie den Verdacht haben, dass Ihr Kind an Zöliakie erkrankt sein könnte, sollten Sie unbedingt einen Arzt aufsuchen und abklären lassen, ob eine glutenfreie Ernärhung notwendig ist.

Kleinkinder und Zöliakie: Die Zahlen

Kleinkinder und Zöliakie: Die Zahlen

Etwa 1 von 100 Personen in Deutschland leiden an Zöliakie, einer Autoimmunerkrankung des Dünndarms, die durch den Konsum von Gluten, einem Protein in Getreide, ausgelöst wird. Die Krankheit ist nicht heilbar und kann zu schweren gesundheitlichen Problemen führen.

In den vergangenen Jahren ist die Zahl der Menschen mit Zöliakie in Deutschland stark gestiegen. Laut einer Studie des Robert Koch-Instituts (RKI) waren im Jahr 2010 rund 0,5 Prozent der Bevölkerung betroffen – bis 2016 stieg die Zahl auf 1,1 Prozent. Besonders deutlich ist der Anstieg bei Kindern und Jugendlichen: Während im Jahr 2010 noch 0,3 Prozent aller Kinder unter 14 Jahren an Zöliakie litten, waren es 2016 bereits 1,1 Prozent.

Für Betroffene ist eine glutenfreie Ernährung die einzige Möglichkeit, ihre Krankheit in den Griff zu bekommen. Dies ist jedoch nicht immer einfach umzusetzen und kann zu einem erheblichen Mehraufwand führen. In Deutschland gibt es zwar mittlerweile eine Reihe von Produkten mit dem Zusatz „glutenfrei“, doch oft sind diese deutlich teurer als herkömmliche Lebensmittel.

Der Anstieg der Zöliakie-Erkrankungen in Deutschland hat verschiedene Ursachen. Experten vermuten unter anderem, dass heutzutage mehr Menschen auf Gluten sensibilisiert sind als früher. Andere Faktoren wie etwa Umweltbelastungen oder Stress könnten ebenfalls eine Rolle spielen.

Video – Zöliakie: Was muss ich beachten? Was könnten die Ursachen sein? Symptome bei Glutenunverträglichkeit

Häufig gestellte Fragen

In welchem Alter tritt Zöliakie auf?

Zöliakie kann in jedem Alter auftreten, aber sie ist am häufigsten bei Kindern und Jugendlichen unter 18 Jahren.

Wie merke ich Glutenunverträglichkeit Baby?

Glutenunverträglichkeit Baby ist eine Störung des Verdauungssystems, die durch eine Unverträglichkeit gegenüber dem Klebereiweiß Gluten verursacht wird. Die Symptome dieser Erkrankung sind sehr unterschiedlich und können von geringfügig bis lebensbedrohlich reichen. Die meisten Babys mit Glutenunverträglichkeit zeigen jedoch Anzeichen von Verdauungsproblemen, wie zum Beispiel Durchfall, Blähungen, Bauchschmerzen oder Erbrechen. Andere mögliche Symptome sind Appetitlosigkeit, Gewichtsverlust, Müdigkeit oder Juckreiz. Wenn Sie den Verdacht haben, dass Ihr Baby an Glutenunverträglichkeit leidet, sollten Sie unbedingt einen Arzt aufsuchen.

Wie fängt Zöliakie an?

Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, die das Verdauungssystem betrifft. Die Krankheit wird durch den Konsum von Gluten verursacht, einem Protein, das in Weizen, Roggen und Gerste vorkommt. Wenn Menschen mit Zöliakie Gluten essen, reagiert ihr Immunsystem damit, dass es die Dünndarmschleimhaut angreift. Dies kann zu einer Reihe von Symptomen führen, einschließlich Bauchschmerzen, Blähungen, Verstopfung oder Durchfall, Erbrechen, Gewichtsverlust und Müdigkeit. In schweren Fällen kann Zöliakie auch zu Nährstoffmangel und anderen gesundheitlichen Problemen führen.

Wie testet man Glutenunverträglichkeit bei Kindern?

Zunächst muss ein Arzt oder eine Ärztin aufgesucht werden, da ein Test auf Glutenunverträglichkeit nur in medizinischer Begleitung durchgeführt werden sollte. Anschließend wird das Blut des Kindes auf Unverträglichkeiten getestet. Hierfür wird eine kleine Blutprobe entnommen und anschließend untersucht. Falls das Ergebnis positiv ist, muss das Kind glutenfrei ernährt werden.

Wie sieht der Stuhl bei Zöliakie aus?

Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, bei der sich das Immunsystem gegen Gluten richtet. Dies führt zu einer Schädigung der Dünndarmschleimhaut, was wiederum zu einer verminderten Aufnahme von Nährstoffen aus der Nahrung führt. Die Folge ist ein ungewöhnlich aussehender Stuhl, der oft dünn und gelblich ist.

Ist Zöliakie bei Kindern heilbar?

Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, die nicht heilbar ist. Mit einer glutenfreien Ernährung können jedoch die Symptome gelindert werden.

Kann Zöliakie bei Kindern verschwinden?

Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, bei der sich der Körper gegen das Klebereiweiß Gluten in Getreideprodukten richtet. Die Krankheit verursacht Entzündungen im Dünndarm, die zu einer Schädigung der Darmwand und einer verminderten Aufnahme von Nährstoffen führen können. Die Symptome können von leichter Verdauungsstörung bis hin zu schweren gesundheitlichen Problemen reichen.

Lies auch  Zöliakie: Ein Leiden mit vielen Namen

Zöliakie ist eine chronische Erkrankung, die nicht geheilt werden kann. Die einzige Behandlung besteht darin, glutenhaltige Lebensmittel zu meiden. In einigen Fällen kann sich die Krankheit im Laufe der Zeit jedoch verbessern, sodass Betroffene glutenhaltige Lebensmittel in geringen Mengen vertragen können.

Wie funktioniert Zöliakie Selbsttest?

Der Zöliakie Selbsttest ist ein einfacher Bluttest, der zu Hause durchgeführt werden kann. Dazu wird eine kleine Blutprobe aus dem Finger genommen und auf einem speziellen Teststreifen getestet. Der Teststreifen enthält Antikörper, die auf das glutenfreie Protein in der Nahrung reagieren. Wenn Sie Zöliakie haben, werden Sie positive Ergebnisse für diese Antikörper erhalten.

Kann man Zöliakie im Stuhl feststellen?

Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, bei der das Immunsystem auf den Eiweißbestandteil Gluten in Getreide reagiert. Die Krankheit wird durch eine Unverträglichkeit gegenüber Gluten verursacht und kann mit einer glutenfreien Ernährung behandelt werden. Da es sich um eine Autoimmunerkrankung handelt, ist es nicht möglich, sie im Stuhl festzustellen.

Welches Obst ist glutenfrei?

Glutenfreies Obst umfasst Äpfel, Birnen, Pflaumen, Pfirsiche, Nektarinen, Orangen, Zitronen, Limetten und Kokosnüsse. Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob ein bestimmtes Obst glutenfrei ist, können Sie immer einen Arzt oder Ernährungsberater konsultieren.

Was passiert wenn Zöliakie nicht behandelt wird?

Wenn Zöliakie nicht behandelt wird, kann es zu einer Unterversorgung mit Nährstoffen kommen, da das Dünndarmgewebe beschädigt ist und die Nährstoffe nicht mehr aufgenommen werden können. Es kann zu einer verminderte Knochendichte, Anämie, Müdigkeit, Durchfall und Abgeschlagenheit kommen.

Ist in Kartoffeln Gluten enthalten?

Kartoffeln enthalten kein Gluten.

Kann Zöliakie wieder verschwinden?

Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, bei der das Immunsystem den Dünndarm angreift. Dies führt zu einer Schädigung der Dünndarmschleimhaut und einer gestörten Aufnahme von Nährstoffen. Zöliakie kann nicht geheilt werden, aber die Symptome können mit einer glutenfreien Ernährung gelindert werden.

Ist Zöliakie eine schlimme Krankheit?

Zöliakie ist eine chronische Erkrankung des Darms, bei der der Körper glutenhaltige Nahrungsmittel nicht richtig verdauen kann. Die Folge sind Entzündungen und Schäden an der Darmwand. Die Krankheit kann zu einer Unterversorgung mit Nährstoffen führen und zu Durchfall, Verstopfung, Müdigkeit, Blähungen und Bauchschmerzen führen. In schweren Fällen kann Zöliakie auch zu Gewichtsverlust, Anämie und Nervosität führen.

Was ist ein Glutenbauch?

Ein Glutenbauch ist ein Bauch, der durch den Konsum von Gluten entsteht. Gluten ist ein Protein, das in vielen Getreidesorten wie Weizen, Roggen und Gerste vorkommt. Bei Menschen, die an Zöliakie (einer Autoimmunerkrankung, die auf den Konsum von Gluten reagiert) leiden, kann der Konsum von Gluten zu Bauchschmerzen, Durchfall, Blähungen und anderen Symptomen führen.

Wie habt ihr gemerkt dass ihr Zöliaki habt?

Die typischen Symptome der Zöliakie sind Durchfall, Erbrechen, Verstopfung, Blähungen, Bauchschmerzen und ein aufgeblähter Bauch. Viele Menschen mit Zöliakie leiden auch unter Müdigkeit, Kopfschmerzen, Juckreiz und Haarausfall. Die Symptome können von mild bis schwer reichen und sind oft davon abhängig, wie viel Gluten die Person isst.

Wie sicher sind Zöliakie Selbsttest?

Zöliakie Selbsttest sind sehr sicher. Sie können mit einem hohen Maß an Genauigkeit diagnostizieren, ob Sie Zöliakie haben oder nicht.

Was ist der Unterschied zwischen Glutenunverträglichkeit und Zöliakie?

Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, die durch den Verzehr von Gluten ausgelöst wird. Dabei bildet sich eine Entzündung im Dünndarm, die zu einer Schädigung der Darmschleimhaut führt. Die Folge ist eine verminderte Aufnahme von Nährstoffen aus der Nahrung. Glutenunverträglichkeit hingegen ist keine Autoimmunerkrankung. Hier reagiert der Körper auf das Gluten mit Beschwerden wie Bauchschmerzen, Blähungen und Durchfall, ohne dass es zu einer Schädigung des Darms kommt.

Warum bricht Zöliakie aus?

Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, die durch den Kontakt mit Gluten ausgelöst wird. Gluten ist ein Protein, das in vielen Getreidesorten enthalten ist, z.B. in Weizen, Roggen und Gerste. Bei Menschen mit Zöliakie reagiert das Immunsystem auf das Glutenprotein und greift die Dünndarmschleimhaut an. Dies kann zu einer Entzündung der Dünndarmschleimhaut und damit zu einer Störung der Aufnahme von Nährstoffen aus der Nahrung führen. Die Symptome der Zöliakie können sehr unterschiedlich sein und reichen von geringfügigen Magen-Darm-Beschwerden bis hin zu schweren gesundheitlichen Problemen. Die einzige Behandlung der Zöliakie besteht darin, glutenhaltige Lebensmittel vollständig aus der Ernährung zu streichen.

Kann sich Zöliakie verwachsen?

Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, bei der das Immunsystem den Dünndarm angreift, wenn Gluten aufgenommen wird. Die Krankheit verläuft chronisch und ist nicht heilbar. Allerdings können sich die Symptome bessern, wenn glutenfrei gegessen wird.

Ist Zöliakie immer angeboren?

Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, bei der das körpereigene Abwehrsystem das Klebereiweiß Gluten als Fremdkörper angreift. Dies führt zu einer Entzündung des Darms und damit zu einer Schädigung der Darmwand. Die Folge ist eine gestörte Aufnahme von Nährstoffen aus der Nahrung.

Zöliakie ist nicht angeboren, sondern entwickelt sich im Laufe des Lebens. In den meisten Fällen tritt die Krankheit zwischen dem 4. und 10. Lebensjahr auf, wenn das Kind glutenhaltige Nahrungsmittel zu sich nimmt.

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